抢一块"炸鸡"，谁最有可能赢？

据路 · 透社引述音尘东说念主士报说念，怡和集团正以约 4 亿好意思元（约合东说念主民币 27.17 亿元）出售旗下在香港地区、台湾地区过火他亚洲市集约 1000 家门店，百胜中国、凯雷集团及长入企业等潜在竞购纯碎角逐这一亚洲快餐钞票，非不绝性报价将于本周杀青。

如若音尘属实，这意味着，香港的肯德基和必胜客，可能要换雇主了。

01. "千店钞票"待售，三类玩家争抢

行为一家 19 世纪建造的跨国企业，怡和集团（Jardine Matheson Holdings Limited）（以下简称"怡和"）资格了近两百年的发展，是亚洲的着名英资财团之一。

其中枢业务疆城除了遮掩房地产、零卖、栈房等规模外，还有餐饮——在香港、澳门、缅甸、台湾及越南等地共决策着约 1000 家肯德基和必胜客门店，此外还领有香港外卖披萨连锁品牌 PHD，在餐饮行业领特等十年训诫。

△图片开头：怡和集团官网截图

这桩体量不小的业务，谁念念买？

当今已知的竞购方包括：百胜中国、凯雷集团、长入企业以过火他私募股权公司。跟着报价在这周来到杀青日历，成果应该很快能见分晓。

怡和方面，对出售表情捏比拟生动的"绽放气魄"，不错把举座餐饮业务打包卖，也不错按照不同市集休止卖，具体取决于收购条件，也即是看谁出价更合乎。

该音尘已在业内引起了不小的保重。这笔来往之是以荒谬义，如故在于竞购方。若是按照买卖逻辑分裂，这几家入局的竞购方不错归为三类，其战术诉求各有不同。

一类是原土西法快餐巨头百胜中国。

百胜中国在内地市集照旧作念得尽头好了，其财报知道 2025 年全年总收入达到 118 亿好意思元（约 819 亿元东说念主民币），创下分拆上市十年来的历史新高；全年新开门店约 1700 家，将门店疆城膨胀到了 1.8 万家；餐厅利润率擢升至 16.3% ——几组数据足以阐述，百胜中国弥散只怕间将其在内地决策肯德基和必胜客的锻真金不怕火训诫复制到港澳台和其他东南亚市集。

关于该市集音尘，据买卖媒体"小食代"报说念，百胜中国酬报称"分歧传说或市集估计发表挑剔"。

△图片开头：肯德基中国官方微博

第二类是以凯雷集团为代表的、在餐饮业"扫货"的私募玩家。凯雷集团虽是资管确立，但在餐饮业亦然训诫丰富，"廉价买入、升值调动、高位退出"这一套逻辑的最经典战绩，即是麦当劳中国。

2017 年以 20.8 亿好意思元收购了麦当劳中国 80％的股权，6 年后卖掉，赚了大致 12.2 亿好意思元的投资收益。从那以后，凯雷集团又接踵买下了日本肯德基、韩国肯德基，对它而言，2026世界杯比赛买输赢中国官网怡和手里的，即是东亚 KFC 拼图上"还差的那一块"。

还有一类，是区域巨头长入企业，它的情况有点不太不异。一直以来，长入企业为东说念主们所熟知的，是它的食物和饮料，在餐饮赛说念存在感相对较弱。此次入手，目的中枢粗略在于怡和在台湾的约 220 家肯德基门店，以串联起零卖与餐饮，酿成业务闭环。

三类玩家的竞购算盘打发各别，但岂论谁赢，前提王人是怡和适意卖。关联词怡和为什么要卖？是它作念不好餐饮，如故不念念再作念了？

02. 怡和为何离场？不是干不好，是不念念干了

怡和这两年在"瘦身"。2025 年财报里说了，受通缩压力影响，香港浮滥开销遭逢冲击，餐饮业务承受了昭着压力，出售被视为资金从头成立的一部分。这情理很瓦解了，如今香港的餐饮业务不好作念，与其耗着，不如卖掉，把钱投到更收货的方位去。

媒体引述音尘东说念主士的信息中还指出，怡和餐饮集团的息税折旧摊销前利润约为 3500 万至 4000 万好意思元，利润率在 4% 到 5% 的水平，与行业头部存在昭着差距。

△图片开头：怡和集团 2025 年财报截图

香港快餐市集已趋近饱和，据 Eats365 数据，按门店数目计，麦当劳、人人乐、大喜悦三家计算占据约 65% 的市集份额，肯德基和必胜客仅能均分剩余的有限份额。

怡和不念念作念了，那么谁最有可能接办？

当今来看，百胜中国的赢面和收购决心可能更大一些。

百胜中国有运营上风。它最懂如何开肯德基、如何管肯德基。若是能够接办，香港、台湾、越南这些市集的门店，不错径直套用内地的得手训诫，包括从供应链、数字化到会员体系。

瑞银在诠释中指出，若收购完成世界杯比赛买输赢(中国)2026最新官方网站，百胜中国有望权贵擢升被收购业务的利润水温煦盈利孝顺，并加快其在亚太地区的膨胀。